THEME 3 GLYCEMIE ET DIABETE TP4

THEME 3

Glycémie et Diabète

TP4

Expérience du foie lavé

Dans ce TP, nous avons montré que le foie relâche du glucose alors que le muscle n'en relâche pas.

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?article278

Expérience du foie lavé 

 

1^ère étape :

- Découper
un morceau de foie frais en cubes de 2cm de côté environ.

- Placer

les fragments dans un bécher et les recouvrir d’eau distillée.

- Agiter légèrement puis tremper une bandelette réactive au glucose. Lire rapidement et noter

 le résultat.

2^ème étape :

- Laver

soigneusement le foie en laissant couler l’eau du robinet pendant 5 min sur les morceaux placés dans une passoire.

- Remettre
les morceaux dans un bécher propre et les recouvrir d’eau distillée.

- Tremper
une nouvelle bandelette réactive dans l’eau du bécher et noter à nouveau le résultat

3^ème étape :

- Abandonner l’ensemble pendant environ 20 min.

- Agiter et refaire le test avec une autre bandelette réactive. Noter le résultat.

Donc le foie stocke le glucose pour le rendre plus tard à l'organisme alors que le muscle le stocke pour son usage. 

 

Résultats de l'expérience du foie et du muscle lavé

Il faut bien laver les tissus pour supprimer le sang qui contient du glucose.

Le glycotest est alors négatif (jaune).

Après 20 minutes, le glycotest reste négatif pour le muscle (à droite) et devient positif (vert) pour le foie (à gauche)