Club SVT Camille Guérin poitiers

11 septembre, 2023

TERMINALE SPE SVT GENETIQUE TP1 LES BRASSAGES GENETIQUES

 THEME GENETIQUE

TP1 les brassages génétiques

Les individus d’une même espèce présentent des caractères différents, des phénotypes différents qui ont pour origine l’expression de génotypes  différents dans un environnement.

Les études de génétiques ont réellement débuté scientifiquement par les travaux de Mendel (1822-1884), un moine tchèque à Brünn (aujourd’hui Brno) à l’époque de l’empire d’Autriche-Hongrie. Ces travaux débutent en 1853 et seront publiés en 1865. Ils sont la base de la génétique et seront repris par De Vries, Bateson et Morgan au début du XXéme siècle.

Mendel a travaillé sur la transmission des caractères chez le Pois. Cette plante cultivée possède de nombreux caractères aisés à identifier et se cultive facilement. On peut également facilement contrôler sa reproduction en enlevant les étamines des plantes (pour éviter la fécondation avec le pollen) et en déposant le pollen d’une autre plante pour étudier la transmission des caractères.

Quelques bases indispensables pour comprendre la génétique

Mendel avaient identifié 34 variétés de Pois chez les marchands de semences de Brünn. Depuis les débuts de l’agriculture, on sait que les caractères se transmettent de génération en génération, qu’ils proviennent des 2 parents mais on ne connaît ni les modalités, ni le support de la transmission des caractères.

Les variétés sont des formés d’individus conservant les mêmes caractères de génération en génération si ils se reproduisent entre eux. On parle aussi de lignées pures.

Les lignées pures sont en fait d’un point de vue génétique : HOMOZYGOTES                            

Les croisements réalisés par Mendel lui ont permis d’établir les principales lois de la génétique :
* il n’y a pas d’hérédité par mélange mais les individus transmettent à leur descendance une particule héréditaire, ce qu’on appelle aujourd’hui un GENE.           .
*ces particules héréditaires sont présentent en 2 unités chez les individus et ils en donnent une sur les 2 au hasard à leur descendance. C’est ce qui se passe au cours de la MEIOSE .                  .
* les descendants reçoivent une particule héréditaire liée à un caractère de chacun de leurs parents. C’est ce qui se passe au cours de la FECONDATION



Voilà un résultat des travaux de Mendel simplifié:

Montrer que ces résultats invalident la théorie héréditaires des mélanges.

Montrer que ces résultats valident l’existence de particules héréditaires (au nombre de 2 par parents dont une est transmise au hasard à la descendance).

Repérer dans cette expérience l’allèle dominant, l’allèle récessif, les individus homozygotes et les individus hétérozygotes. Justifier votre réponse.
C'est le croisement qui permet d'identifier l'allèle dominant.
Le croisement F2 permet de repérer qu'il y a 2 particules héréditaires par individu. Cela explique le résultat 3/4 Lisse 1/4 rugueux
 
Les croisements avec 2 caractères donnent les résultats suivants:
Morgan a refait ces croisements avec des mouches les Drosophiles.
Mais si il a pu retrouver les mêmes résultats 25% de chaque type, dans certains cas il a trouvé une majorité de types parentaux et une minorité de types hybrides, comme vous dans vos mesures.

 

 

TYPES PARENTAUX 



 

 

TYPES HYBRIDES

12 avril, 2022

OLYMPIADES NATIONALES DE BIOLOGIE 2022

 OLYMPIADES NATIONALES DE BIOLOGIE 2022

LA VIDEO DE L'EQUIPE LAUREATE



Vous pourrez trouver sur la chaîne Youtube des olympiades de biologie les vidéos des conférences et des projets d'élèves.
 

En cliquant sur l'image, la Vidéo de Céleste et Valentin, les lauréats du Lycée Camille Guérin de Poitiers.




11 avril, 2022

OLYMPIADES NATIONALES DE BIOLOGIE 2022

 OLYMPIADES NATIONALES DE BIOLOGIE 2022

Le Lycée Camille Guérin brillamment représenté

Les Olympiades nationales de Biologie 2022 avaient pour thème "La Communication dans le Vivant".


 

Pour la première fois, le lycée Camille Guérin de Poitiers a participé à ces olympiades avec l'engagement de 2 groupes. Un groupe a travaillé sur la communication des Gallinacées dans un poulailler (Jules et Chahin), l'autre groupe a travaillé sur la communication visuelle et olfactive entre les Plantes et les Insectes (Céleste et Valentin).

Valentin et Céleste ont remporté les sélections académiques et ont donc représenté l'Académie de Poitiers à Toulouse le samedi 9 avril 2022 sur le campus de l'écoel d'ingénieurs de Purpan. Céleste étant prise par ses activités de sportive de haut niveau, c'est Valentin qui a assuré la présentation des travaux au Jury.

24 équipes de toutes les Académies étaient représentées. 

Après visionnage de la vidéo des 5 finalistes et une longue délibération, c'est l'équipe du Lycée qui a remporté la victoire finale!!!!

 

Félicitations à Valentin et Céleste pour cette victoire!!!


 Un grand merci aux organisateurs MM. Jacques Chanteloup et Gaétan Jugla sans qui cette action n'aurait pas existé.

Un grand merci aux partenaires, l'INP de Purpan pour leur accueil, l'INRAE, l'INSERM, l'IRD, la Région Occitanie, le Museum de Toulouse, Sordalab, Le ministère de l'éducation nationale et l'Académie de Toulouse.


OLYMPIADES DE GEOSCIENCES 2022

 OLYMPIADES DE GEOSCIENCES 2022


C'est le jeudi 7 avril que 18 élèves de première du lycée ont courageusement composé 4 heures dans le cadre des olympiades de géosciences.

 



Le Lycée est chaque année représenté par des élèves motivés qui ont remporté de nombreuses fois les olympiades au niveau académiques. Ces dernières années, nos élèves ont remporté les olympiades en 2017, 2018, 2019, 2021

(L'édition de 2020 n'a pas pu avoir lieu.  Cliquer sur l'année pour voir les classements.)

Peu importe les résultats, ce qui compte c'est l'enthousiasme de nos élèves et leur participation. Mais nous ne doutons pas qu'ils brillent encore cette année.




En attendant les résultats, merci à eux pour leur participation et merci aux collègues pour l'organisation!!!


04 février, 2021

tectonique des plaques en une animation

 Une animation de la tectonique des plaques


 source:https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0012825220305237

 

https://twitter.com/i/status/1355984316409507841



12 novembre, 2020

PREMIERE SVT THEME 1 chapitre 1.6 les enzymes

 PREMIERE SVT

THEME1

CHAPITRE 1.6 LES ENZYMES

TP: les enzymes ont un substrat spécifique


INTRODUCTION

Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs de réactions chimiques spécifiques dans le métabolisme d’une cellule.

Protéine : polymère d'acides aminés dont la forme en 3 dimension dépend de la succession d'acides aminés et donc de la séquence du gène qui la code. C'est la structure tridimensionnelle de la protéine qui lui donne ses fonctions.

Catalyse : processus qui aboutit à modifier la cinétique d'une réaction chimique

Les enzymes sont des marqueurs de la différenciation cellulaire.

Nous avons vu depuis le début de l’année un certain nombre d’enzymes :

DNA polymérase

RNA polymérase

Lactase

Les enzymes agissent sur des substrats et forment des produits.

Une enzyme n’est pas consommée par la réaction.

Lactose + H2O + LACTASE → galactose (1) + glucose (2) + LACTASE

S        + S          + E → ES →P                       + P                    + E


(source wikipedia)
Pour digérer les sucres complexes de notre alimentation (amidon par exemple), nous avons besoin de les digérer par des enzymes pour qu’ils soient découpés en sous-unité que notre tube digestif peut assimiler (les faire passer du tube digestif dans notre sang au niveau de l’intestin grêle).


Les enzymes sont produites tout au long de notre tube digestif. (glandes salivaires, estomac, pancréas, intestins).


Nous cherchons à étudier leurs propriétés au travers de certaines expériences.


Nous avons ainsi récupéré les enzymes produites dans les glandes salivaires.

Nous voulons tester si elles permettent de digérer les sucres complexes de notre dernier repas des sushis accompagnés de salade.


Le riz est composé essentiellement d’amidon : un sucre complexe (polymère de glucose)

La salade est formée de cellules végétales (avec une paroi). La paroi des cellules végétales est formée d’un sucre complexe la cellulose (polymère de glucose)

L’Algue (Nori) est formée de cellules d’Algues Rouges (avec une paroi). La paroi des cellules d’Algues rouges est formée de cellulose et d’un sucre complexe l’agarose (polymère de sucres simples).


Nous dégustons donc des polymères de sucres simples. Cependant, nous ne pouvons assimiler que des sucres simples. Nous devons donc les découper avec des enzymes.


Question à résoudre : nos enzymes salivaires sont elles capables de découper les sucres complexes de notre sushi pour que nous puissions profiter en plus de la texture et de la saveur, des nutriments !!!


Comment faire ??

1. PROTOCOLE EXPERIMENTAL


matériel : ( A VERIFIER AVANT DE COMMENCER)

9 tubes a essais sur un portoir

1 pipette 3 mL pour l’enzyme salivaire

1 pipette 3mL pour l’amidon

1 pipette 3mL pour la cellulose

1 pipette 3mL pour l’agarose

une plaque à concavité pour réaliser des tests


solutions d’amidon, de glucose et d’agarose à 1g/L

Solution d’enzyme salivaire à 5g/L


Bain marie à 37°C (la digestion a lieu à la température de notre corps)

Bain marie à 70°C (au bureau)

Colorant spécifique des polymères de glucides (Eau iodée)


Colorant spécifique des glucides simples (liqueur de Fehling)

Chronomètre, feutre


Protections à avoir : BLOUSE LUNETTES GANTS NE JETER AUCUN REACTIF



PROTOCOLE : (bien respecter les étapes et marquer d’une crois les étapes réalisées correctement, noter vos erreurs éventuelles)

1. préparer 9 tubes à essais et les noter au feutre

-tube 1 : 3 mL de solution d’amidon

-tube 1E : 3 mL de solution d’amidon

-tube 2 : 3mL de solution de cellulose

-tube 2E : 3mL de solution de cellulose

-tube 3 : 3mL de solution d’agarose

-tube 3E : 3mL de solution d’agarose

-tube 4 : 3mL d’eau= Témoin

-tube 4E : 3 mL d’eau=Témoin

-tube 5 : 3mL de glucose= Témoin    

2. préparer votre plaque à concavité en indiquant les tubes 1 2 3 4 et les temps t=0 t= 30 minutes

  1. Déposer quelques gouttes des tubes 1, 2, 3 et 4 dans les puits T=0

    Mettre quelques gouttes d'eau iodée dans chaque puits à t=0

  2. Ajouter 3 mL d'enzymes salivaires dans chacun des tubes 1E 2E 3E et 4E

    lancer le chronomètre

    placer les tubes à 37 °C pendant 30 minutes (noter votre température si différente)

  3. Faire un test à la liqueur de Fehling pour les tubes 1 2 3 et 4.

      -ajouter 0,5 mL (4 gouttes) de liqueur de Fehling dans chaque tube 1 2 3 4 et 5

      -faire chauffer au bain marie à 70°C pendant 1 à 2 minutes (retirer dès coloration)

      -noter les résultats

  4. Après les 30 minutes :

    déposer quelques gouttes des tubes 1E 2E 3E et 4E sur la plaque à concavité dans les puits T= 30 minutes et ajouter quelques gouttes d'eau iodée dans chaque puits

  5. Faire un test à la liqueur de Fehling pour les tubes 1E 2E 3E et 4E.

      -ajouter 0,5 mL de liqueur de Fehling dans chaque tube 1E 2E 3E 4 E

      -faire chauffer au bain marie à 70°C pendant 1 à 2 minutes (retirer dès coloration)

      -noter les résultats


RESULTATS

Représenter vos résultats sous la forme de votre choix (texte, tableau, schémas,…)


 









INTERPRETATION

Tirer des conclusions de vos résultats et de l'ensemble des résultats de la classe.

Le tube 4 est de l’eau c’est notre témoin négatif

L’eau iodée met en évidence les macromolécules (polymères de glucose). Le test est positif à l’amidon.

Après 30’, les enzymes ont partiellement (à 41°C) ou totalement (à 37°C) digérés l’amidon (la coloration a disparu.


La liqueur de Fehling met en évidence les sucres simples. Le tube 5 qui contient le glucose sert de témoin positif. Avant les enzymes, il n’y a pas de sucres simples dans aucun des tubes 1 à 4.

Après l’action des enzymes, des sucres simples apparaissent dans le tube 1.


On peut donc conclure que les enzymes salivaires ont comme substrat l’amidon (et pas les autres macromolécules). Il y a une spécificité de substrat pour les enzymes. Elles catalysent l’hydrolyse de l’amidon en sucres simples.

L’activité des enzymes dépendent de la température (ici elle est plus efficace à 37°C qu’à 41°C.

DOCUMENTS COMPLEMENTAIRES

Test à l'eau iodée :http://chimactiv.agroparistech.fr/fr/bases/titrage/savoir-plus/2

Le di-iode va s'insérer dans la chaine de glucose de l'amidon. Cette insertion en grand nombre va donner la coloration bleue violette. Si la chaine est trop courte (effet de la digestion), il n'y aura pas assez d'iode inséré et donc pas de coloration.

L’eau iodée met donc en évidence les macromolécules de sucres simples.


Test à la Liqueur de Fehling :

La liqueur de Fehling met en évidence les sucres simples qui sont réducteurs.



Banque de schémas de Dijon

28 mai, 2020

PROPOSITIONS DE LECTURE


PROPOSITIONS DE LECTURE


Attention, ce n'est pas CE QU'IL FAUT LIRE, il s'agit de propositions de lecture à partir de ce que je lis ou j'ai lu.

Il s'agit en fait pour vous de prendre l'habitude de lire autre chose et donc il ne s'agit pas de tout lire mais de piocher en fonction de vos envies :

Ces ouvrages sont disponibles en médiathèque pour la plupart, il faut en profiter.


Dans cette période de COVID et de nouvelles douteuses, je vous conseille quand même vivement


Florian GOUTHIERE Santé, sciences, doit-on tout gober ? Éditions Belin 2017

Vous pouvez retrouver l'auteur sur Twitter, sur son site curiologie.fr et sur Libération rubrique checknews https://www.liberation.fr/auteur/20643-florian-gouthiere

Essentiel sur la méthode scientifique


Gérald BRONNER La Démocratie des crédules Éditions PUF 2014 ou d'autres plus récents (mais que je n'ai pas encore lu)

Pour comprendre la diffusion des informations d'un point de vue sociologique


Aux éditions book-e-book, des ouvrages de zététiques (outils de défense intellectuelle et d'esprit critique) comme par exemple :

Isabelle DROUET et Nicolas GAUVRIT Causes toujours ! Éditions book-e-book 2013

mais il y en a plein d'autres: https://www.book-e-book.com/


Ensuite vous pouvez vous faire plaisir avec des ouvrages du vulgarisateurs scientifiques, bloggers et youtubers :

Par exemple sans ordre précis

Viviane LALANDE Le monde a des racines carrées Les éditions de l'Homme 2018

En math et physique C'est la chaine Scilabus


Collectif La science à contre-pied Editions Belin 2017

un collectif de vulgarisateurs qui se retrouvent dans le Café des sciences

https://www.cafe-sciences.org/


Le Pharmachien Différencier le vrai du n'importe quoi en santé ! Éditions Kennes 2015

écrit par un vrai pharmacien québecois que vous pouvez aussi suivre sur son site

http://lepharmachien.com/ et aussi en vidéo https://vimeo.com/107467610 par exemple ici sur l'homéopathie...

si vous aimez il y a 4 tomes !!!!


Bruce BENAMRAN Prenez le temps d'e-penser éditions Poche marabout 2017

de la chaine youtube e-penser 

plutôt de la physique Chimie mais aussi un peu de biologie


Léo GRASSET Le coup de la girafe. Des savants dans la savane. Editions sciences ouvertes Seuil 2015

de la chaine Dirty biology 

Pour le coup, de la biologie, de la biologie, de la biologie


Thomas C. DURAND L'évolution ça marche ! Petit manuel d'autodéfense darwinienne Editions sciences ouvertes Sueil 2019

De la chaine la Tronche en biais 


Enfin pour commencer à vous questionner sur des thèmes importants :

ENERGIE

Géraldine WOESSNER Faut-il sortir du nucléaire ? First Editions 2019

Journaliste au POINT, une présentation synthétique et claire sur cette question.


Amar BELLAL Environnement et énergie- Comprendre pour débattre et agir Editions Le Temps des Cerises 2016

Ingénieur de formation, professeur agrégé de génie civil, rédacteur en chef de la Revue Progressistes https://revue-progressistes.org/


Sylvestre HUET Les dessous de la cacophonie climatique Editions la ville brûle 2015

Journaliste scientifique, vous pouvez suivre son blog https://www.lemonde.fr/blog/huet/ science²



AGRICULTURE ET ALIMENTATION

Sylvie BRUNEL Croquer la Pomme Editions JC Lattès 2016 et beaucoup d'autres !!!comme géographie amoureuse du monde, plaidoyer pour nos agriculteurs, toutes ces idées qui nous gachent la vie, géographie amoureuse du maïs...

Géographe, ancienne directrice de l'ONG Action contre la faim, vous aurez un point de vue aujourd'hui original mais pesé et pondéré sur les problèmatiques agricoles


Gil RIVIERE-WEKSTEIN Panique dans l'assiette éditions le Publieur 2017

Journaliste agricole, l'auteur peut faire polémique dans certains milieux mais il faut d'abord lire pour se faire une idée. Il tient un site internet et une revue agriculture environnement.

https://www.agriculture-environnement.fr/



Enfin dans un désordre continu, pour ceux qui ont apprécié le chapitre sur la neurologie :

Pr Hugues DUFFAU L'erreur de Broca Exploration d'un cerveau éveillé éditions Pocket 2016

Un neurochirugien qui parle de cerveau


Pour ceux qui aime la biodiversité et l'histoire

Michel PASTOUREAU Le loup une histoire culturelle Editions du seuil 2018

Un grand historien en particulier des couleurs dont la lecture se savoure.


Enfin hors biologie et géologie quoique....

Gaston MIRON L'homme rapaillé éditions NRF Poése Gallimard 1999

et Poèmes épars éditions l'Hexagone 2003


car il faut aussi lire de la poésie !!!!

Vous pouvez avoir cette poésie en musique avec 12 hommes rapaillés


et dans les chansons des Loco locass dans « arts poetik » comme dans « i represent rien pantoute »

https://www.youtube.com/watch?v=9fFq3_TcSGI

https://www.youtube.com/watch?v=9fFq3_TcSGI&list=OLAK5uy_le_V-DbRYvr7GgOEue7oUo7_I1GaFebt8&index=16

11 mai, 2020

REVISIONS SVT

REVISIONS SVT

COURS EN LIGNE 

TV RADIO

Vous n'êtes pas fatigué de vos cours en ligne.
VOUS POUVEZ VOIR DES COURS A LA TV ET LES ECOUTER A LA RADIO !!!

Voici un lien vers un podcast de France Info:

Voici le lien vers le site Lumni pour le lycée:


Vous pourrez aussi regarder les émissions de Lumni France 4 France apprenante:
Page Eduscol – Lumni :
Cette page recense toutes les émissions de la semaine en cours et des semaines précédentes.
Elle permet de télécharger les diaporamas des émissions et propose un lien vers la vidéo.

Site Lumni (avec le planning des émissions de la semaine en pdf)

Lycée :
Les émissions diffusées à partir du 20 avril cibleront la spécialité SVT en première.
Planning
Variation génétique des bactéries et résistance aux antibiotiques : vendredi 15 mai 16h
Écosystèmes et services écosystémiques : vendredi 12 juin 16h
L’histoire humaine lue dans son génome : vendredi 3 juillet 16h 

Emissions déjà diffusées:
Lycée : 

Le climat de la Terre / Le brassage génétique lié à la reproduction sexuée (terminale)

 ET BIEN SUR LES PROPOSITIONS MUSICALES:
 Youtube c'est bien mais aller chez des disquaires!!!!
Chansons Yiddish: tendresses et Rage
Ami Flammer Moshe Leiser Gérard Barreaux
 OYFN VEG
Musique québecoise:
Les colocs (il y a des chansons plus gaies!!!)
DEHORS NOVEMBRE
 
et enfin dans la série la musique qui a l'âge du professeur ou presque
VAN DER GRAAF GENERATOR